top of page
bgImage

Tapas tafel (vanaf 25x pers)

* Variabele keuze mogelijkheden

   (Samenstelling insamenspraak)

Tapas koud

* Tapas Traditional *(1,2,4,11)

   Olijven, jamon Serrano Reserva, chorizo, tapenade (eigen recept), ansjovis, zongedroogde tomaatjes,    

   gazpacho (eigen recept)

   Dit alles met brood.

* Tapas Royal *(1,2,4,11,12,13,14)

   Olijven, jamon Serrano Reserva, chorizo, tapenade (eigen recept), ansjovis, zongedroogde tomaatjes, 

   gazpacho (eigen recept), garnaaltjes in look (eigen recept), albondiga's (eigen recept)

   Dit alles met brood.

Tapas warm (of als voorgerecht)

* Gamba's à la plancha (in combinatie bij bestelling Paëlla mogelijk) *(11,12,14)

* Sardines à la plancha (in combinatie bij bestelling Paëlla mogelijk) *(11)

* Suggesties mogelijk op aanvraag

* Prijzen op aanvraag

De Spaanse keuken zoals men die buiten Spanje kent, lijkt uit niet meer te bestaan dan paëlla, tortilla, tapas zoals patatas bravas en een aantal worsten zoals chorizo.

Toch is deze keuken rijk aan smakelijke recepten dankzij de regionale keukens als de Catalaanse, Baskische en Galicische keukens.

Kenmerkend voor de Spaanse keuken is het gebruik van olijfolie.

Onze tapas zijn albondigas (Spaanse gehaktballetjes), gazpacho, alioli, jamon, anchoa, tapenade met toast, gevulde paprika, olijven, enz..

Onze warme Spaanse tapa's zijn vooral onze tijgergamba's en/of sardienen, beide op de grill of pan klaargemaakt. (à la plancha)

* Bij een allergie, gelieve dit te vermelden bij uw bestelling, 

   zo kunnen wij hiermee extra rekening houden

* Raadpleeg alvast ook onze pagina allergenen informatie of contacteer ons 

bottom of page